昨日は、薬膳塾 美くらびと 石丸由美子先生の薬膳基礎講座でした。妻の影響で、以前から興味があり、とても学びたかった食学。薬膳とは、中国伝統医学（通称：中医学）の考えをもとに作られた食事で、その目的は、疾病の予防、病気の回復、健康を保つ美味しい食事を『薬膳』というそうです。沢山学んで、今後の自分、患者さん、クライアントさん、選手に役立てたいと思います。食が変われば未来のからだも変わる！石丸先生のお言葉に深く感銘を受けました✨
